“Hay mucho camino por recorrer” en la calidad de las variedades que se cultivan en España, según ha subrayado Fernando Miranda, Director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) durante la presentación de las jornadas de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), que se celebrarán en Valladolid el 7 y el 8 de noviembre.
Miranda insistió de que es crucial informar al agricultor sobre qué variedad siembra y para qué, ya que de esta forma se cumplirá el objetivo de que siga las recomendaciones varietales y dirija su producción a las demandas del mercado.
Antonio Catón, Vicepresidente de la AETC, declaró a la prensa que hace falta avanzar mucho aún en el primer escalafón de la producción, en el cultivo, a través de la utilización de semilla certificada.
«Y es que no es lo mismo la calidad del trigo destinado a la fabricación de pan que la que debe ir a la industria de la cerveza o de piensos. En cualquier caso, si desde el campo se empieza utilizando una buena semilla, la genética siempre será un valor añadido».
Tanto el Ministerio como la AETC han coincidido en que calidad y tecnología deben aplicarse al cultivo del cereal como a la industria.
Con Stephane Zielinski, Director General RAGT Semillas, pudimos charlar en el stan de su marca durante las jornadas Genvce 2017.
En su opinión, los objetivos para la semilla certificada ante los retos futuros que se plantean, como un incremento de población mundial, son claros: garantizar unos mínimos de rendimiento y calidad.
El agricultor, al adquirir la semilla certificada, puede contar con un producto que garantiza los dos aspectos mencionados anteriormente, calidad y rendimiento, además de algo fundamental: ausencia de enfermedades y un primer paso para llegar a los estándares de sanidad vegetal reclamados desde la sociedad.
Zielinski destaca también la importancia de la creación de la marca «semilla certificada» y la transmisión de sus valores al agricultor a través de un ejercicio constante de comunicación.
Para acabar, el Director General de RAGT Semillas, quiso poner en valor la importancia de la semilla como principio de la cadena alimentaria y solicitó al sector una mayor labor didáctica sobre este respecto.
«Todo lo que representa el sector de la alimentación está basado en un continuo avance tecnológico de la agricultura». Así de tajante se muestra Joaquín Olona en la charla que tuvimos la oportunidad de mantener con él durante la jornada de semilla certificada que celebramos en Tauste, Aragón.
El Consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón enmarcó la jornada en uno de los principales objetivos de su consejería: la transferencia de conocimiento a los agricultores.
Uno de los valores de la semilla certificada que destacamos siempre es la rentabilidad y así lo entiende Olona, que destaca la semilla certificada como un aporte ya no sólo al rendimiento físico por hectárea, sino al rendimiento económico directo para el agricultor que supone su utilización.
Igualmente, el consejero señala la trazabilidad alimentaria como un elemento de interés general para la sociedad, contribuyendo a la sanidad vegetal y a la seguridad alimentaria, siendo la certificación el único camino posible para garantizar el proceso de forma adecuada.
Para acabar, quiso destacar el trabajo del Centro de certificación y sanidad vegetal del Gobierno de Aragón, su apuesta firme por la modernización de éste y sus mecanismos para garantizar la certificación de la semilla.
En Genvce 2017 los técnicos de Anove, Javier Alvarez y Luis Fuentes, presentaron al principio del recorrido a los agricultores presentes una estación sobre la evolución de las variedades de trigo blando y su aportación a la agricultura moderna.
En la estación se mostraron algunas de las variedades de esta especie más representativas en la agricultura local. Se comenzaba con las variedades cultivadas en España en los años 60, siguiendo una evolución temporal con las variedades que se fueron sucediendo en las siguientes décadas y finalizando con algunas de las últimas variedades registradas más recientemente.
Evolución de las distintas variedades explicadas en la estación
El objeto del ensayo fue mostrar al agricultor el avance de la mejora vegetal en los cereales y la contribución del esfuerzo del obtentor en el desarrollo de nuevas variedades; qué ha aportado, qué aporta en la actualidad y qué aportará a la futura agricultura.
Los resultados eran muy gráficos : las variedades antiguas, las que se cultivaban por nuestros ancestros hace ya 50 años, aportaban rendimientos muy inferiores que las actuales variedades. Como ejemplos más relevantes, estas variedades antiguas, de tallas mucho más elevadas que las variedades actuales, presentan gran sensibilidad a accidentes como el encamado y desgranado, elementos que causaban grandes pérdidas económicas al agricultor. Las variedades que se fueron creando en las siguientes décadas, allá en los años 70,80,90 habían logrado resistencias a estos accidentes, por lo que los rendimientos en el campo fueron incrementándose, favoreciéndose de esta manera la mayor rentabilidad de la actividad agraria. Igualmente, otro aspecto destacable y muy visible en la evolución, es el porcentaje de ahijado del cereal, habiéndose logrado con la incorporación de nuevas variedades un mayor número de plantas por metro cuadro a menores dosis de siembra.
De la misma manera, la Industria Obtentora ha ido incorporando nuevas variedades con resistencias a las enfermedades que más mermas producen a los cereales, como son las royas, septorias, etc , enfermedades fúngicas muy costosas de combatir mediante tratamientos químicos y cuya mejor herramienta posible es la prevención mediante el uso de semilla certificada y variedades resistentes. Como cualquier ser vivo, estas enfermedades mutan para su supervivencia, y es este es uno de los pilares principales del trabajo que actualmente realizan los mejoradores, investigando para desarrollar nuevas variedades que aporten una mayor rentabilidad al agricultor y de esta manera, a su economía.
Para mostrar el trabajo de los Obtentores, se explicaron igualmente estudios realizados por el instituto francés Arvalis, que muestran el incremento en los rendimientos que aporta cada nueva variedad frente a las anteriores, con lo que se demuestra la importancia que tiene le mejora genética para la agricultura y el resultado del esfuerzo y la inversión que viene haciendo la Industria Obtentora. Concretamente el aumento de los rendimientos se estiman en un 1% anual, porcentaje acumulado, por lo que se viene a lograr un incremento de un 10% cada 10 años.
Estos estudios anteriormente referenciados, muestran también como estas nuevas variedades optimizan mejor los recursos necesarios para el cultivo, como es la eficiencia en la absorción del nitrógeno, aspecto que contribuye a una mayor sostenibilidad de la agricultura con el medio ambiente y un ahorro económico para el agricultor.
Este pasado día 31 de mayo tuvo lugar en las instalaciones del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) unas nuevas jornadas para el fomento del uso de semilla certificada.
Los preparativos tuvieron lugar el día anterior con la previsión de que tendríamos una gran afluencia de agricultores. Se realizaron las pruebas de imagen y sonido en la pantalla, se montó el material en la carpa y se visitaron las estaciones de campo para dejar todo listo para el día siguiente; además del catering.
La jornada comenzó con la bienvenida de Pablo Gómez Conejo, Subdirector del ITACYL. Posteriormente intervino Antonio Villarroel, Secretario General de ANOVE, que dio igualmente su bienvenida y que presentó el vídeo «La importancia de la semilla», una película realizada para la ocasión en la que intervienen los protagonistas del proceso de producción de la semilla y en la que se ponen en valor los beneficios del uso de semilla certificada. Obtentores, organizaciones agrarias, la Administración, medios de comunicación y, por supuesto, agricultores, alzan su voz en el spot. Aquí lo tenéis:
Posteriormente intervino Jorge Llorente, Director General de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias de la Junta de Castilla y León, que pudo atendernos después y del que pronto tendremos un vídeo con sus declaraciones, aunque sí podemos adelantar que, tanto en su intervención, como en nuestra entrevista, destacó los valores de la semilla certificada que se habían mostrado en el vídeo y la importancia de la genética en el futuro de la agricultura.
Jorge Llorente, Director General de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias de la Junta de Castilla y León, en su intervención
Pudimos calcular que tuvimos una asistencia aproximada de 400 agricultores:
Gran asistencia por parte de los agricultores de la zona
Después, José Santos Rodríguez, Responsable agrícola del URCACYL, realizó sus ponencia «La importancia de la semilla», de la que destacamos algunas diapositivas:
Antes de marcharnos al campo, tuvo lugar una mesa redonda con los intervinientes y a la que se sumó Julio Rodríguez, Jefe del servicio social de ordenación agrícola de la Junta de Castilla y León. La mesa estuvo moderada por Máximo Gómez, Director de Campo Castilla y León.
Posteriormente hubo un turno de ruegos y preguntas.
De izquierda a derecha: Pablo Gómez de ITACYL, Julio Rodríguez, Jefe del servicio social de ordenación agrícola de la Junta de Castilla y León, Antonio Villarroel de ANOVE, Jose María Santos del URCACYL y Máximo Gómez de Campo Castilla y León
Y llegó el momento de visitar los campos del ITACYL, donde tanto los técnicos de ANOVE, Luis Fuentes y Javier Alvarez, como los del ITACYL, habían preparado un recorrido para los agricultores con cinco estaciones.
Técnicos de ANOVE durante la presentación de la estación
Técnicos de ANOVE durante la presentación de la estación
Tras las visitas al campo, disfrutamos de la comida.
Pronto tendremos un making of con todo lo acontecido en la jornada.
Los días 24 y 25 de mayo tuvieron lugar en Orcoyen, Navarra, las V Jornadas de transferencia e innovación en cultivos extensivos de invierno. Un escaparate inmejorable para la transmisión de investigación y desarrollo que aportan las nuevas variedades de cereal; y por supuesto, en ellas no podía faltar la Semilla certificada.
Técnicos de ANOVE presentaron a los agricultores la estación «Evolución de las variedades desde los años de los 60 hasta la actualidad»
Varios autobuses con agricultores se fletaron desde diversos lugares de España para facilitar el desplazamiento de éstos a Navarra. Por la carpa de semilla certificada, situada al principio del recorrido, pasaron infinidad de agricultores (se calcula que hubo una asistencia de entre 2.500 y 3.000 entre los dos días). Los grupos recorrieron la estación que nuestros técnicos habían preparado «Evolución de las variedades desde los años de los 60 hasta la actualidad».
Además, el stand de semilla certificada contaba con material gráfico donde se explicaban los beneficios del uso de la semilla certificada y ejes de nuestra campaña: ahorro, rentabilidad, trazabilidad, rendimiento y calidad
Por el stand pasó mucha gente, pero queremos destacar la visita de Isabel Elizalde Arretxea, Consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra.
La Consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, junto a Esther Esteban, Subdirectora General de Medios de Producción Agrícolas y Oficina Española de Variedades Vegetales y Elena Sáenz, Directora de ANOVE
Como en otras ocasiones, acabamos con un vídeo- making of con lo más destacado de la jornada.
El pasado jueves 11 de mayo tuvo lugar en Tauste, Aragón, la primera jornada para el fomento del uso de semilla certificada de esta campaña. Con una buena asistencia por parte de los agricultores de la zona, contamos con la presencia de autoridades: el Consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, la Primera Teniente de Alcalde de Tauste, Patricia Ejea, además del Presidente del Grupo Arento Pedro Naudín. Los tres compartieron mesa junto a Elena Sáenz, Directora de ANOVE y Serafín Sebastián, Director Comercial Arento Servicios.
Joaquín Olona, Consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón
Joaquín Olona, pudo antendernos antes de comenzar la jornada y destacó a la semilla certificada «como instrumento de mejora de la sanidad vegetal» además de señalar «que el uso de semilla certificada, además de mejorar la renta por hectárea del agricultor, también colabora en el incremento de su rendimiento económico».
En los siguientes podcast podéis escuchar las reflexiones en detalle que realizó para nosotros el consejero:
De izquierda a derecha: Elena Saenz, Joaquín Olona, Pedro Naudín y Serafín Sebastián
Además de Olona, Elena Sáenz y Pedro Naudín dieron la bienvenida a los asistentes, resaltando los valores de la semilla certificada y que forman los pilares de nuestra campaña: ahorro, rentabilidad, trazabilidad, rendimiento y calidad. El lema de la semilla certificada, «Recoges lo que siembras», siempre estuvo presente en las distintas intervenciones como recurso para apoyar los argumentos de los intervinientes.
El auditorio de Tauste se vistió de Semilla certificada
Serafín Sebastián durante su ponencia
Patricia Ejea, Primera teniente de alcalde de Tauste
Pedro Naudín , Presidente del Grupo Arento
Tras los mensajes de bienvenida, Elena Sáenz, presentó el nuevo vídeo producido ex profeso para la campaña de este año.
Nuestro spot trata de dar voza los distintos agentes que intervienen el proceso de producción de la semilla: Administración, obtentor, multiplicador y agricultor, intentando en este caso dar protagonismo a los de la zona de Aragón. Todo bajo un único eje creativo: La importancia de la semilla. ¡Esperemos que os guste!
Posteriormente, fue el turno de Serafín Sebastián, Director Comercial Arento Servicios, que realizó su presentación «Semilla certificada: La importancia de la semilla» de la que os destacamos algunas diapositivas:
Tras esta presentación y una mesa redonda en la que se trataron los temas ya hablados anteriormente y relacionados con la semilla certificada, se contestaron cuestiones de los presentes.
Posteriormente, nos desplazamos a los campos de ensayo que el Grupo Arento había preparado para la jornada. Las cuatro estaciones fueron las siguientes:
«La semilla, eje de innovación» y » El registro de variedades», presentadas por Luis fuentes y Javier Álvarez respectivamente, técnicos de ANOVE.
«El programa de obtención» y «La resistencia a enfermedades», introducidas por los técnicos del Grupo Arento.
Luis Fuentes durante su presentación
Estación número dos, presentada por los técnicos de ARENTO
Javier Alavarez, de ANOVE durante la presentación de su estación
La cuarta estación sobre la resistencia a enfermedades
Estupendos campos de ensayo del Grupo ARENTO preparados para la ocasión
A la vuelta del campo sólo quedaba la comida: ¡caldereta para todos!
Y aquí tenemos el vídeo-making of de la jornada:
No queremos dejar de agradecer al Grupo Arento su colaboración en la organización. Nos hemos sentido como en casa.
Con el título «La importancia de la semilla «, estamos ya desde hace unos días preparando la nueva jornada para el fomento del uso de Semilla certificada en Tauste, Aragón, para el próximo día 11 de mayo. Junto a nuestro partner para la ocasión, el Grupo arento, ya realizamos la visita al lugar donde se celebrarán las ponencias y a los campos de ensayo para dejar todos los preparativos en marcha.
La Jornada, contará con la presencia de Joaquín Olona, Consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de Gobierno de Aragón, la del Presidente de Arento, Pedro Naudín, y de Elena Saenz, Directora de ANOVE. Por supuesto, también tendremos ponencias sobre el uso de Semilla certificada en la zona y una mesa debate donde se tratarán temas de interés para los presentes.
El programa en detalle del día es el siguiente:
Igualmente, durante la semana pasada estuvimos ya rodando lo que será el nuevo spot de Semilla certificada de este año, en el que se dará voz a los distintos agentes que intervienen en el proceso de producción de la semilla y que tendrá su premier durante la jornada. Aquí tenéis algunas imágenes del rodaje:
El pasado día 6 de abril tuvo lugar en el Hotel Rafael de Atocha la IV Jornada de Multiplicadores organizada por ANOVE. Con el título «La selección de semillas en el Siglo XXI», se incrementaron los índices de asistencia con respecto al año pasado, demostrando este dato el interés que despiertan las jornadas en el sector.
Antonio Villarroel, Secretario general de ANOVE, junto a Javier de Sebastian, miembro de la sección de cereales de ANOVE, comenzaron dando la bienvenida a los presentes.
Antonio Villarroel y Javier de Sebastian se encargaron de dar la bienvenida a los asistentes a la IV jornada de Multiplicadores
La primera ponencia corrió a cargo de Javier Alvarez y Luis Fuentes, técnicos de ANOVE, que en su presentación «Informe del mercado de semillas» y de forma concreta y didáctica, presentaron los datos de utilización de semilla certificada en España, entre los que cabe destacar un incremento del consumo de ésta durante este pasado año de un 11%, volviendo a los fantásticos índices de consumo de semilla certificada del año 2005. ¡Una estupenda noticia!
Evolución del consumo de semilla certificada por años
Avance 2016/2017: Volumen precintado por multiplicador
Evolución de consumo de semilla certificada por comunidades autónomas
Javier Alvarez, técnico de ANOVE, durante su presentación
Luis Fuentes, técnico de ANOVE, durante su presentación
Posteriormente, los responsables de Cresertec presentaron Seedtool, una herramienta en forma de aplicación para agricultores que se enmarcó en su presentación “Innovaciones TIC para la gestión de los procesos en la producción de semillas”.
Jesús Arana de Cresertec presentando Seedtool
La tercera presentación del día corrió a cargo de Basico comunicación, agencia encargada de la campaña de comunicación de Semilla certificada para este año, que mostró las acciones que contiene ésta: un nuevo spot en la que los protagonistas serán los miembros de la cadena de producción de la semilla, nuevos códigos gráficos para las distintas aplicaciones que se diseñen, o la estrategia para redes sociales y canales de la Semilla certificada. Las líneas estratégicas de la campaña giran en torno a seguir insistiendo con los valores de la semilla certificada: trazabilidad, calidad, rendimiento, ahorro y rentabilidad.
Diapositivas de la presentación de Basico comunicación para la campaña de Semilla certificada 2017
Diapositivas de la presentación de Basico comunicación para la campaña de Semilla certificada 2017
Diapositivas de la presentación de Basico comunicación para la campaña de Semilla certificada 2017
Diapositivas de la presentación de Basico comunicación para la campaña de Semilla certificada 2017
Diapositivas de la presentación de Basico comunicación para la campaña de Semilla certificada 2017
En la cuarta intervención de la jornada, Fernando Gonzalez Herrero, Investigador colaborador ITAGRA, realizó su presentación “Innovación en las tecnologías de selección y procesado de semillas”, donde pudo explicar las últimas innovaciones en maquinaria de selección y procesado de semillas.
Fernando Gonzalez Herrero durante su ponencia
Para finalizar, Elena Saenz, Directora de ANOVE, explicó a los presentes las normas de utilización de la marca de Semilla certificada para sus distintas aplicaciones, así como las continuas mejoras en la web de Geslive para la gestión de licencias vegetales.
Elena Saenz durante su presentación
Mejoras en la web de Geslive
La jornada finalizó con el sorteo de un jamón para los asistentes.
Y por supuesto, también grabamos un vídeo- making of que podéis ver aquí:
Según el Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua, la agronomía es el conjunto de conocimientos aplicables al cultivo de la tierra, derivados de ciencias exactas, físicas y económicas. Es obvio, por tanto, que el ingeniero agrónomo es uno de los pilares fundamentales en las que se basa el desarrollo de la agricultura y, por ende, la alimentación presente y futura del ser humano. El ingeniero agrónomo es esencial para garantizar la seguridad alimentaria, para producir alimentos asequibles, sanos y respetuosos con el medio ambiente y obligados a cumplir con una legislación cuyo origen suele estar en directrices europeas. Son también los grandes adalides, trabajando desde la obtención, codo con codo con el agricultor, de una semilla de más calidad, más sostenible, con un mayor rendimiento y una mejor producción.
Pero no sólo toca la industria agroalimentaria, el agrónomo también es un profesional imprescindible en proyectos para el desarrollo de, por ejemplo, energías renovables o relacionados con el medio ambiente.
En este aclarador vídeo de la Universidad Pública de Navarra, que transmite vocación y entusiasmo por su trabajo, se recogen testimonios de estudiantes y profesionales de ingeniería agronómica y ayuda a comprender la infinidad de proyectos y salidas profesionales que abarca esta carrera.
¡Buena semana para todos!
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