Jesús Angel Carpintero, agricultor: “Con la semilla certificada tengo la seguridad de un producto garantizado”

A Jesús Angel Carpintero le dan seguridad los controles que se realizan sobre la semilla certificada: ” Yo lo que espero de esa semilla es pureza varietal para que la producción cumpla unos parámetros de calidad. Además, espero que cumpla con las características fenológicas que me aporte esa variedad: precocidad de espigado, maduración, menos tratamientos y algo muy importante: ausencia de enfermedades”.

Todas estas expectativas se cumplen en el caso de la semilla certificada porque “hay un proceso de calidad, análisis y controles  que garantizan que eso es así”

Y es que es la Administración (Ministerio o CCAA)  la que garantiza que todo esto es así. El sistema de certificación garantiza su origen y por tanto su trazabilidad, su homogeneidad, su pureza varietal o su capacidad de germinación, entre otros aspectos.

 

Para acabar, Jesus Angel quiso recalcar la importancia de la semilla, eje de esta campaña. “Tenemos que mejorar la semilla, cuidarla para lograr un producto de más calidad, que es, al final, lo que el consumidor nos va a demandar a todos los miembros de esta cadena”. Y es que, como bien dice él: “La semilla de hoy es el fruto del mañana”

Semilla certificada: Control máximo, calidad máxima

Hoy vamos a hablar de los distintos controles a los que está sujeta la semilla certificada, que es la única amparada por los diferentes reglamentos tanto a nivel nacional como europeo. Éstos garantizan fehacientemente los distintos factores que la hacen única: el origen, la trazabilidad, la pureza específica, la pureza varietal o el potencial germinativo.

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Los distintos reglamentos que regulan la producción de semilla certificada son los siguientes:  para su comercio interior en Europa está establecido el Sistema de Certificación (UE) al que están adscritos todos los Estados Miembros. En España, las competencias sobre el control y certificación es responsabilidad de las Comunidades Autónomas. Por  último, el comercio con terceros países se desarrolla mediante el sistema de certificación (OCDE), cuya competencia en el control y certificación en España pertenece a la Oficina Española de Variedades Vegetales que depende del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

Finalmente el sistema de certificación se autoevalúa en los ensayos de postcontrol, ya en campo, a través de verificaciones de sanidad y pureza varietal del material certificado.

El control es máximo y garantiza la calidad, el proceso de producción de Semilla certificada recibe controles administrativos, controles de las exigencias del cultivo en campo y controles de las exigencias en laboratorio de la semilla que finalmente se comercializa en sacos.

En el siguiente enlace se pueden comprobar estadísticas de producción de Semilla certificada en España.

¡Gracias!