“Si compras semilla certificada sí te crees que es pura”

A Diego Hernández no le faltan ocupaciones ni le sobra tiempo por no saber qué hacer. Además de la explotación Agrícola Llorente gestiona la seleccionadora Semilla Esgueva. Atiende las fincas propias para obtener su propia cosecha y multiplica para otros en Villarmentero de Esgueva (Valladolid). La semilla certificada es la piedra angular de todo lo que hace.

“Todos los años multiplico y me quedo con R1 y algo de G4 para uso propio”, confirma. Hernández es un firme defensor de la certificada. “Si compras semilla certificada sí te crees que es pura”, afirma tajante. No tiene dudas. Y confía en las cualidades de lo que siembra si tiene la pureza genética acreditada.

Sabe que la producción será mejor y que, al final de la campaña, las cuentas salen en su favor. “Me ha sorprendido que la gente ha aceptado bastante bien el canon que abona por el acondicionamiento.  Hay quien tiene miedo a las inspecciones”, apunta. Su receta para el resto de agricultores es que pongan R1, para que después puedan acondicionar el grano e ir renovándolo campaña a campaña.

Producción, buena nascencia, sanidad vegetal, trazabilidad buen resultado económico son los argumentos en favor de la semilla certificada de este agricultor de Villarmentero de Esgueva.

Jorge Llorente: “La Junta impulsa el uso de semilla certificada con jornadas y el resultado de los ensayos”

Jorge Llorente es viceconsejero de Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León y director de Itacyl (Instituto Técnológico Agrario). Hasta septiembre, su último cometido había sido el de director general de Producción Agropecuaria e Infraestructura Rural. Llorente, licenciado en Veterinaria, ha ocupado también en la Junta diversas responsabilidades: director general de la Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria de la Consejería de Sanidad, en la que también fue jefe de Servicio de Evaluación de Riesgos y Gestión de Alertas, jefe de Servicio de Sanidad Ambiental, jefe de Sección de Riesgos Biológicos, técnico del Servicio de Protección de la Salud y veterinario inspector de Sanidad y Consumo. Un buen conocedor en todos los ámbitos de lo que supone el empleo de semilla certificada.

-¿Qué aporta la semilla certificada al sector agrícola?

-En primer lugar pureza varietal; saber que la semilla que tenemos es toda de la variedad elegida, que no hay mezclas ni de otras variedades, ni de otras especies. Supone un alto nivel de germinación, por encima del 90%, mientras que otro tipo de semilla no certificada está por debajo del 80% de germinación.

Implica sanidad a la semilla, garantizando que está libre de enfermedades que se transmiten a partir de la semilla, así como evita la mezcla con semillas de malas hierbas. También, homogeneidad en los lotes, al comprar una semilla certificada se garantiza una homogeneidad en germinación, desarrollo de las plantas y en el rendimiento final, evitando nascencias irregulares y extendidas en el tiempo.

-¿Y respecto a la trazabilidad?

-Garantizan una trazabilidad del producto, conociendo su origen, las posibilidades productivas y su adaptabilidad a distintas condiciones edafoclimáticas. La garantía de trazabilidad es más importante si el uso del grano es para consumo humano (harinas, panadería, galletas, sémolas). La semilla certificada es la única que garantiza el origen, la sanidad vegetal y la ausencia de enfermedades.

Con su uso se garantiza la sostenibilidad de los programas de I+D para la mejora de las variedades, lo que va a permitir seguir mejorando en rendimientos, en resistencia a enfermedades, en adaptabilidad al cambio climático.

-¿Es más cara la semilla certificada?

-También se produce un ahorro de significativo de costes, tanto por la menor dosis de semilla empleada en la siembra, si es certificada, como los asociados al tiempo y a la logística necesaria para el acondicionamiento del grano.

-¿Cómo incide en la renta del agricultor?

-Aunque se pueda pagar una cantidad mayor por el uso de semilla certificada, su empleo garantiza un mayor rendimiento, basado en lo comentado anteriormente, garantiza una mayor nascencia, garantiza ausencia de enfermedades, garantiza una homogeneidad en el desarrollo, garantiza una adaptabilidad a la zona de producción, todo ello incide de una manera muy positiva a la rentabilidad de la explotación. Por un coste mayor de 4 a 5 euros por hectárea, se pueden conseguir rendimientos superiores a un 15-20%.

Los obtentores de semillas y los representantes de los agricultores han firmado recientemente un convenio sobre el reempleo de granos para siembra que según las organizaciones firmantes, “aportará transparencia y mayor calidad y rendimiento de los granos al sector de cereales y oleaginosas”.

-¿Qué opinión le merece la firma del convenio de acondicionamiento de grano?

-Buena. En primer lugar porque llegar a un acuerdo entre diferentes grupos y entidades siempre es positivo, además de contribuir a la mejora del conocimiento de los agricultores sobre las ventajas que aportan las nuevas variedades vegetales y la promoción del uso de semilla certificada.

Asimismo, el acuerdo va a fomentar la divulgación de la normativa vigente en relación al reempleo de grano para siembra y contribuirá a la normalización del mercado de semilla. De igual forma, este convenio facilitará a los agricultores la información necesaria para acogerse a la “excepción del agricultor”, prevista en la normativa aplicable, en particular en lo que se refiere a los pequeños agricultores de cereal, de forma que se favorezca la trazabilidad de la semilla utilizada por los agricultores.

Al mismo tiempo, se promoverá la firma de contratos de colaboración con terceras entidades debidamente autorizadas, al objeto de facilitar el cumplimiento de sus obligaciones derivadas del reempleo de granos para siembra de variedades protegidas. Por otro lado, el convenio crea una comisión de seguimiento y mediación para su impulso y desarrollo en aquellos aspectos que requieran su concreción, lo cual constituye una garantía para su cumplimiento.

-¿Cuál es el compromiso de la Junta de Castilla y León con la semilla certificada?

-El compromiso de la Junta de Castilla y León con el uso de la semilla certificada se demuestra con la participación, junto  con Anove (Asociación Nacional de Obtentores Vegetales), en una jornada dirigida a agricultores en los años 2016 y 2017, para la promoción de la semilla certificada, que se celebra en Zamadueñas.

-¿El de Itacyl?

-El Itacyl, a través de su participación dentro de la Red Genvce (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos), contribuye a través de sus campos de ensayos y la publicación de resultados, a la difusión de las características de las nuevas variedades certificadas que aparecen en el mercado, contrastando su adaptabilidad a distintas áreas agroclimáticas de Castilla y León.

Asimismo, los distintos programas de mejora genética que se llevan a cabo en el Itacyl, han dado lugar a la obtención y registro de variedades. El uso de estas variedades a través de la semilla certificada, contribuye a la obtención de un canon que puede contribuir a financiar estos planes de mejora. Desde este punto de vista, el uso de semilla certificada de alguna manera nos favorece.

-¿Se generaliza el uso de la semilla certificada en Castilla y León? ¿Cómo lo impulsa la Administración regional?

-Cada año, el uso de semilla certificada en Castilla y León aumenta, aunque todavía estamos por debajo de la media nacional que está en torno al 27%, mientras que en Castilla y León está alrededor del 16% en esta última campaña, lo que ha supuesto un incremento de cinco puntos respecto a la campaña pasada que era de un 11%. La tendencia es al alza, aunque aún estamos lejos de comunidades como Andalucía que superan el 40% del uso de semilla certificada.

La Administración regional, lo impulsa a través de las jornadas antes mencionadas y con la divulgación de los resultados de los campos de ensayo del Itacyl, donde se remarca la importancia del uso de semilla certificada.

-¿Cómo afecta a la mejora en la calidad de las cosechas de la región el mayor empleo de semilla certificada?

-Los datos sobre la influencia de la semilla certificada en los rendimientos son claros el rendimiento medio de las diez variedades de trigo más sembradas en España. Se ha incrementado en las últimas catorce campañas a razón de 30 kilos por hectárea y año: 300 kilos de producción más por hectárea cada diez años.

Estos datos objetivos y científicos, contrastados por la red Genvce, son los que acreditan el trabajo de las casas de semillas en favor de la producción y la rentabilidad. No sólo se ven las mejoras en las estadísticas de rendimiento, sino que también pueden verse mejoras en lo referente a calidad, tanto en harinas, calidad de sémolas, rendimientos grasos y también mejoras respecto a resistencia a plagas y enfermedades y adaptabilidad a condiciones meteorológicas adversas.

-¿A qué aspectos se refiere?

-Trazabilidad, homogeneidad de los lotes, aumento del rendimiento, resistencia a plagas y enfermedades y mejora de la calidad.

En números un aumento del rendimiento de 30 kilos por hectárea anuales. Supone que en diez años tengamos variedades que producen 300 kilos por hectárea más, lo que supone un incremento de 54 euros por hectárea. Teniendo en cuenta que los costes de un cereal por hectárea están entre 400 y 480 euros, esos 54 euros suponen más del 10% de los costes, lo que permitiría pagar el coste de la semilla.

En calidad, donde para trigos de fuerza se exigen proteína por encima del 13% y W (fuerza) superior a 300, estas condiciones sin una semilla certificada son imposibles de conseguir.

Por otra parte, la industria exige lotes homogéneos, que solo los puede dar una semilla certificada. La semilla acondicionada o de otro tipo no puede garantizar homogeneidad, suele tener mezclas. Las semillas certificadas, con variedades para calidad harino panadera, garantizan que un aumento de dosis de abonado va a conseguir mayor rendimiento, mayor proteína y mayor W; aspecto este no garantizado con otro tipo de semilla.

La resistencia a plagas y enfermedades, especialmente variedades con resistencia a razas de roya amarilla, ahorran costes en tratamientos y aumentan el rendimiento. También, si vienen tratadas, previenen contra posibles ataques de plagas en los primeros estadios de la planta.

 

Trazabilidad o la seguridad de conocer el origen de lo que comemos

En 1996, tras la crisis de la encefalopatía espongiforme bovina, a la que denominamos coloquialmente como la “enfermedad de las vacas locas”  y que afectó a la confianza del consumidor y como consecuencia, a toda la industria alimentaria, la Unión Europea llevó a cabo una importante reforma de su política y normativa. El resultado: la trazabilidad de los alimentos se convirtió en pilar fundamental de la cadena alimentaria. En lo que se refiere al mundo de las semillas, la trazabilidad también supuso una revolución: Los agricultores se vieron obligados a garantizar el origen de sus cultivos, siendo competencia de las comunidades autónomas el control administrativo y técnico del proceso.

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La semilla certificada es la única que garantiza el origen, la sanidad vegetal y la ausencia de enfermedades, por tanto es condición sine qua non para obtener un producto final absolutamente garantizado y de calidad. Su tecnología ha conseguido simplificar operaciones al tiempo que ha maximizado las expectativas y los resultados de la producción. Para el agricultor, la elección de la semilla es un paso crucial a partir del cual comienza una actividad que debe contar con las garantías suficientes para desarrollar la matriz productiva.

¡Buena entrada de semana para todos!

El Multiplicador: el gran embajador de la semilla certificada

Lo hemos dicho muchas veces: el multiplicador es el gran valedor de la semilla certificada. Como su nombre indica, él multiplica la semilla que el obtentor le entrega y es el gran valedor y el prescriptor de ésta ante el agricultor.

En esta ocasión hemos podido hablar sobre estos asuntos con Enrique Arcéiz, Presidente de la Cooperativa San José de Sádaba, una referencia en el sector cerealista.

Arcéiz incide en los mensajes en los que insistimos en esta campaña: la rentabilidad, el rendimiento y la apuesta de la semilla certificada por el desarrollo de la economía rural. Además el Presidente de la Cooperativa San José incide en la trazabilidad que sólo la semilla certificada ofrece: “El agricultor debe entender que está produciendo un alimento y que la garantía y la seguridad son imprescindibles hoy en día”.

También nos dio sus impresiones sobre la jornada para agricultores celebrada en Sádaba para el fomento de la Semilla certificada, en las que la Cooperativa de San José participó activamente como coorganizadora de la misma.

El Multiplicador: el gran embajador de la semilla de la calidad y el rendimiento.

Habla la Administración: Esther Esteban, Subdirectora General de Medios de Producción Agrícolas y Oficina Española de Variedades Vegetales, pone en alza la Semilla certificada

Con Esther Esteban pudimos charlar durante las jornadas de Genvce en Albadalejito. Esther es Subdirectora General de Medios de Producción Agrícolas y Oficina Española de Variedades Vegetales, y por tanto una voz cualificada de la Administración de la que nos interesa especialmente conocer sus puntos de vista sobre la semilla certificada. La Administración juega un rol fundamental, por ejemplo, en aspectos tan cruciales como el registro de la variedad o la certificación de la semilla durante el proceso de producción.

Esther Esteban, en la charla, asegura que “desde la Oficina Española de Variedades Vegetales se pone en valor el uso de semilla certificada ya que ésta representa una garantía para el agricultor”. Las razones están claras: “Supone una reducción de riesgos para la cosecha, garantiza la limpieza de ésta en cuanto a lo que enfermedades se refiere y además, es más rentable. Además incorpora la última innovación en cuanto a la creación de variedades”.

Esther nos habla también de inversión y rentabilidad: “El mensaje que debe calar en el agricultor  es que esa inversión que realiza en semilla certificada supone una retorno inmediato ya que le permite a éste garantizar su cosecha”.

Por último pone en alza Genvce como “un conjunto de profesionales que trabajan durante todo el año en una red de centros a lo largo de toda la geografía nacional donde se investiga y ensayan todas las nuevas variedades que se han registrado en la Oficina Española de Variedades Vegetales y, que permite, en función de los resultados, aconsejar a los agricultores qué variedad se adapta mejor a su zona”

En el próximo capítulo de nuestras charlas sobre semilla certificada seguiremos con el punto de vista de la administración sobre la semilla del rendimiento y las distintas acciones que se están llevando a cabo para el fomento de ésta.

¡Gracias a todos!

Fernando Bagüés, Presidente de Aprose, nos explica cómo la Semilla certificada colabora en la sostenibilidad del medio ambiente: “Es la única que ayuda a racionalizar el uso de los distintos inputs que intervienen en el proceso de producción”

Capítulo III de nuestras charlas sobre la Semilla certificada. Con Fernando Bagüés tuvimos la ocasión de hablar en Sádaba, durante las jornadas para el fomento del uso de Semilla certificada celebradas allí mismo.

Fernando Bagüés es el Presidente de Aprose, la asociación profesional sin ánimo de lucro que nace en el año 1951 y que está compuesta por cuarenta y tres compañías productoras de semillas. Por tanto, en esta nueva entrega tratamos de acercarnos a conocer más sobre la Semilla certificada de mano de otra voz cualificada del sector de las semillas.

Con Fernando tocamos muchos temas: el rendimiento, la dificultad para trasmitir al agricultor el concepto de rentabilidad directa, la comunicación con el profesional y uno en lo que nos gustaría incidir: la sostenibilidad.

Como dice Bagüés, tanto las empresas obtentoras como el agricultor no pueden ni deben permanecer ajenos a la conservación del medio ambiente. Como resultado, la utilización de la Semilla certificada trae consigo una serie de aspectos diseñados para optimizarla de cara a cuidar el entorno que nos rodea.

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El uso de semilla certificada supone una racionalización del uso de los distintos insumos que intervienen en el proceso de producción, según nos cuenta Bagüés

 

Aquí puedes ver la entrevista completa. No te la pierdas, ¡No tiene desperdicio!

Emmanuel Peille, Presidente de la Sección de cereal de Anove:”El 90% de los agricultores que vienen a las jornadas seguro que repetirán el año que viene”

Con Emmanuel Peille, Presidente de la sección de cereal de Anove y por tanto buen conocedor de los valores de la semilla certificada, tuvimos nuestra segunda charla de la serie que iniciamos la semana pasada sobre la semilla del rendimiento y la rentabilidad.

Emmanuel nos explica de forma clara cómo, en el caso de las empresas obtentoras, el royalty recibido del agricultor automáticamente revierte en investigación para la creación de nuevas variedades. También tuvimos ocasión de charlar con él sobre trazabilidad y compartir sus impresiones sobre las jornadas, un marco inigualable para establecer un hilo directo con el agricultor y compartir sus inquietudes.

 

Siempre nos gusta recordar que la semilla certificada es la única que asegura un buen rendimiento y la calidad de la cosecha.

que es una semilla certificada

Nada más por ahora. ¡Hasta la próxima!

La Semilla certificada se luce en Genvce 2016

Los cultivos herbáceos, en concreto, los cereales, son una parte muy importante de nuestro sector agrario, no sólo en Castilla-La Mancha sino en todo el país. De camino a las jornadas de Genvce en Albadalejito, pudimos observar como este año ha sido particularmente bueno para este cultivo, regalándonos el campo imágenes espectaculares. El cereal es lo que mejor representa nuestro paisaje, nuestro cultivo más importante, además está presente en toda España y pone la base de nuestra dieta mediterránea.

Genvce, un foro en el que coinciden los agricultores con las empresas obtentoras, resulta una gran plataforma de intercambio y conocimiento. Veintiocho marcas participaron ayer en las jornadas de ámbito nacional en los campos de investigación.

Una buena parte de lo que se vio allí fueron ensayos comparativos de variedades, ofreciendo la posibilidad de observar cómo las mismas se comportan en un mismo entorno y ante situaciones tales como enfermedades (qué variedades son más o menos resistentes), dosis de siembra, distintos tipos de abonado, etc.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Nuestro stand, el de Semilla certificada, recibió múltiples visitas. Allí coincidieron los mismos agricultores,  la Administración, y por supuesto, las empresas de obtención vegetal. Igualmente, a lo largo del recorrido, los técnicos de Anove realizaron presentaciones, explicando a las distintas visitas el beneficio y la rentabilidad del royalty, y cómo este revierte en investigación para la creación de nuevas variedades más resientes y libres de enfermedades.

Tuvimos tiempo también de grabar en vídeo distintas charlas con los profesionales del sector, hablando de trazabilidad, rendimiento, sanidad  e investigación. Pronto sabréis de ellas.

¡Gracias!

 

 

La Semilla certificada se luce en Genvce 2016

Los cultivos herbáceos, en concreto, los cereales, son una parte muy importante de nuestro sector agrario, no sólo en Castilla-La Mancha sino en todo el país. De camino a las jornadas de Genvce en Albadalejito, pudimos observar como este año ha sido particularmente bueno para este cultivo, regalándonos el campo imágenes espectaculares. El cereal es lo que mejor representa nuestro paisaje, nuestro cultivo más importante, además está presente en toda España y pone la base de nuestra dieta mediterránea.

Genvce, un foro en el que coinciden los agricultores con las empresas obtentoras, resulta una gran plataforma de intercambio y conocimiento. Veintiocho marcas participaron ayer en las jornadas de ámbito nacional en los campos de investigación.

Una buena parte de lo que se vio allí fueron ensayos comparativos de variedades, ofreciendo la posibilidad de observar cómo las mismas se comportan en un mismo entorno y ante situaciones tales como enfermedades (qué variedades son más o menos resistentes), dosis de siembra, distintos tipos de abonado, etc.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Nuestro stand, el de Semilla certificada, recibió múltiples visitas. Allí coincidieron los mismos agricultores,  la Administración, y por supuesto, las empresas de obtención vegetal. Igualmente, a lo largo del recorrido, los técnicos de Anove realizaron presentaciones, explicando a las distintas visitas el beneficio y la rentabilidad del royalty, y cómo este revierte en investigación para la creación de nuevas variedades más resientes y libres de enfermedades.

Tuvimos tiempo también de grabar en vídeo distintas charlas con los profesionales del sector, hablando de trazabilidad, rendimiento, sanidad  e investigación. Pronto sabréis de ellas.

¡Gracias!

 

 

Altos niveles de satisfacción de los asistentes a las III Jornadas para Multiplicadores organizadas por Anove y Geslive

Tras la celebración de las Jornadas el pasado 7 de abril en Madrid, en las que se trataron temas como la trazabilidad, la pureza varietal, el beneficio para la producción que supone el uso de semilla certificada y el incremento de su utilización; y se presentó la campaña de comunicación de Semilla certificada, Anove ha realizado una encuesta de satisfacción entre los multiplicadores asistentes. Del estudio se deduce la positiva acogida de las Jornadas y se plantean interesantes propuestas para futuras convocatorias.

De los datos de la encuesta se extraen conclusiones como un nivel de satisfacción muy bueno (70%) sobre el formato de la jornada o una valoración igualmente muy buena (70%) del informe sobre la certificación.  A la campaña de comunicación para este ejercicio los multiplicadores le han otorgado una valoración también de muy buena (67%).

En la encuesta también se les pedía sugerencias para jornadas futuras. Entre éstas, podemos destacar promover el uso  de la identidad visual de la Semilla certificada o las acciones para hacer llegar mejor el mensaje como una mayor presencia de la campaña en puntos de venta, jornadas de campo y charlas para agricultores, o una más alta implicación de todos en la difusión de la campaña. También destacaron el interés en mantener un encuentro donde puedan conocerse mejor y compartir opiniones e inquietudes.

Seguimos convencidos en nuestra idea de que los multiplicadores son los mejores embajadores y prescriptores de la marca de la Semilla certificada y, como tales, nos tomamos muy en serio sus opiniones y sugerencias.

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